Si eres de fuera, quizás te preguntes qué es eso de la Tardebuena y la Tardevieja en Sevilla. Aunque es una tradición que se celebra en muchos puntos de España, en Sevilla hemos elevado este ritual a la categoría de arte. Consiste, básicamente, en quedar a las 13:00 para «tomar una cervecita rápida» antes de la cena de Navidad y acabar volviendo a casa a las 18:00 con la cara “colorá” y el cuerpo pidiendo una ducha de urgencia.

Es ese cosquilleo en el estómago, esa mezcla de nervios e ilusión por lo que viene, que solo se calma echándose a la calle con los amigos, buscando el sol y una Cruzcampo fresquita.

Eso sí, no te confíes. Aunque Sevilla es la ciudad de los mil bares, en estas fechas no todos abren y, los que lo hacen, tienen un horario especial para que los trabajadores también lleguen a tiempo de comerse el turrón. Los locales que te recomendamos hoy, por ejemplo, abren a las 12:00 y cierran puntuales a las 17:00. ¡Así que aprovecha el tiempo y haz tu ruta temprano!

Aquí tienes nuestra hoja de ruta para que no te pierdas ni un rayo de sol:

¿Dónde celebrar la Tardebuena y Tardevieja en Sevilla?

Pasear por el centro histórico en estas fechas es empaparse de la alegría de la ciudad. Verás a grupos de amigos de toda la vida y familias que se reencuentran entre abrazos, risas y brindis improvisados. Es el lugar perfecto para sentir el pulso de la Navidad sevillana.

¿Dónde encontrar sitio? Las terrazas clave

Sabemos que encontrar mesa en estos días puede ser una misión imposible, por eso un buen truco es ir directo a las zonas con más amplitud y terrazas generosas. Aquí nuestras apuestas seguras:

  • Bar Europa: Un punto clave en el centro. Su barra y su terraza son perfectas para establecer el «campamento base» y ver pasar el ambiente en la Plaza del Pan mientras te tomas unos aliños de toda al vida. Un sitio con mucha solera donde se respira la tradición de siempre.
  • El eje de la calle Blanca de los Ríos: Aquí tienes tres opciones ganadoras que están una al lado de la otra: Café Universal People BarPaco Pepe Bar y Lucas City Bar. Entre los tres juntan una cantidad de terraza envidiable, por lo que tus posibilidades de coger mesa al aire libre se multiplican. Es el sitio ideal para esa ronda de cervezas con el grupo de amigos antes de que cada uno vuelva para casa.
  • Donaire (La Alfalfa): Si lo que buscas es exprimir el sol al máximo, este es tu sitio. En su terraza de la Alfalfa da el sol buena parte del mediodía, y el ambiente que se monta es de los mejores de la ciudad. Una tapa de carrillada o un buen queso allí te dan la vida para aguantar con energía lo que venga por la noche.

 

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La «última» y para casa

A las 17:00, cuando estos bares cierren sus puertas para irse a celebrar con los suyos, será el momento de la retirada táctica. Irse a casa con el cuerpo recargado de risas y alegría es la mejor forma de sentarse luego a la mesa con la familia.

¡Disfrutad mucho de la calle, que para eso estamos en Sevilla!

Diciembre llega a Sevilla con un ambiente único. Las luces de Navidad iluminan las calles, el frío invita a compartir mesa y las agendas se llenan de una cita imprescindible: las comidas de empresa.

Durante este mes, bares y restaurantes de toda la ciudad se convierten en puntos de encuentro para compañeros de trabajo que aprovechan el cierre del año para relajarse, brindar y celebrar los logros conseguidos. Desde el centro, hasta Triana o Los Remedios, es habitual ver grupos grandes disfrutando de largos almuerzos o cenas animadas.

 

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Un punto de encuentro fuera de la oficina

Las comidas de empresa en Sevilla no son simplemente una reunión alrededor de una mesa. Son una excusa perfecta para romper la rutina diaria, dejar atrás el estrés del trabajo y compartir risas, anécdotas y brindis. Muchas comienzan como un almuerzo tranquilo y terminan convirtiéndose en largas sobremesas que se alargan durante horas. El ambiente distendido invita a la conversación y permite que afloren relaciones más cercanas entre compañeros.

Reservar con antelación se vuelve casi obligatorio y elegir el lugar adecuado marca la diferencia entre una comida más y una celebración memorable.

Gastronomía sevillana para despedir el año

La cocina juega un papel fundamental en estas celebraciones. En diciembre, apetece comer bien, platos reconfortantes y sabores que acompañan el momento.

Apetece sentarse sin prisas, pedir varios platos al centro y acompañarlos de una cerveza bien fría o una copa de vino. Las tapas permiten disfrutar de la gastronomía sevillana de forma informal, fomentando la conversación y el buen ambiente que caracteriza a este tipo de celebraciones.

Más allá de la comida

Con el paso de los años, las comidas de empresa se han adaptado a nuevos formatos y estilos, pero mantienen su esencia: compartir tiempo de calidad alrededor de una mesa. Ya sea en un restaurante tradicional, en un espacio moderno o en un formato más informal, lo importante sigue siendo el encuentro y la celebración conjunta.

Una forma de despedir el año como mejor sabe hacerlo la ciudad: compartiendo, celebrando y disfrutando del buen comer y la buena compañía.

Para ayudarte en tu elección, te proponemos que visites la web Grupo Patanchón, empresa consolidada de Sevilla que ofrece Menú cerrado prácticamente en todos sus bares, y distintas modalidades desde 40€ p/p para que elijas el que más te guste,  ¡Acierto asegurado! ya que además,  todos se encuentran en las zonas con más ambiente de Sevilla por lo que el plan después de la comida o de la cena está asegurado.

Hay lugares en Sevilla que son más que un negocio; son piezas vivas de su historia, testigos de tertulias, cambios de siglo y el incesante pulso de la ciudad. El Bar Europa, en la histórica Plaza del Pan, es uno de ellos. Tras un periodo de renovación, el Grupo Patanchón le ha devuelto su brillo, no solo inaugurando una nueva etapa, sino rindiendo un profundo homenaje a sus cien años de existencia.

Te invitamos a descubrir los tesoros que se escondían tras sus paredes y el impresionante trabajo de restauración que ha conservado su legado.

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El Nacimiento de un Clásico: De Cantabria a la Plaza del Pan

El Bar Europa abrió sus puertas el 1 de febrero de 1922. Su fundador, Don Manuel Gutiérrez Luna, un cántabro con visión, llegó a Sevilla atraído por la promesa de progreso de la inminente Exposición Iberoamericana de 1929. Con él y sus hermanos, trajo la modernidad al barrio de la Alfalfa.

Desde el primer día, fue un éxito rotundo. Diseñado por el arquitecto José Espiau y Muñoz, el local se ganó rápidamente el cariño de los sevillanos. Era el lugar de encuentro por excelencia, donde las tertulias literarias se mezclaban con el olor a serrín y la promesa de una tapa excelente en el centro de Sevilla.

Un Siglo de Resistencia: El Bar Europa ha resistido guerras y cierres, manteniendo siempre su nombre y su esencia. El día 27 de Noviembre de 2025, el Grupo Patanchón reabrió sus puertas con la ilusión de mantener vivo este rincón donde tradición y presente se dan la mano en el centro histórico de Sevilla.

 

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La Pasión por el Detalle: Los Secretos de la Carpintería Recuperada

El Bar Europa es un local reconocido como patrimonio cultural de Sevilla. Por ello, la renovación se enfocó en una minuciosa labor de orfebrería histórica, donde la carpintería original se convirtió en la gran protagonista.

Jesús Millán, encargado del equipo de restauración nos compartió la magnitud de la tarea:

«Ha sido un esfuerzo enorme por parte de muchos profesionales. No le hemos podido poner más amor a este proyecto.»

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El Resurgir de la Caoba de Brasil

La pieza central del local, la barra, guardaba un tesoro bajo múltiples capas de pintura:

  • Se ha recuperado la caoba de Brasil en su color natural, una madera maravillosa y noble.
  • «Restaurar la barra de caoba con todas las molduras ha sido de lo más complejo,» nos comenta el restaurador, detallando que el trabajo se hizo solo con cuchillas y lija, sin decapantes ni productos químicos, respetando al máximo el material centenario.
  • De la misma forma, la fachada, que estaba cubierta de pintura verde, se devolvió al color natural de su madera, flandes.

Reciclando Historia para Construir el Presente

Incluso las piezas de madera que debieron ser reemplazadas tienen una historia que contar:

  • La parte nueva (botelleros, vitrinas y baldas) se realizó reciclando vigas de cedro de 2005, maderas que ya tienen unos 150 años de historia.
  • Para recuperar elementos faltantes en balaustradas o cornisas, fue necesario tallar ménsulas a mano —literalmente, martillo y formón—, en un testimonio de la dedicación artesanal que se invirtió en el proyecto de este bar histórico de Sevilla.

El Enigma de las Pinturas Costumbristas: La Huella de Manuel Cañas

El hallazgo más espectacular y emotivo de la renovación fue la recuperación y restauración de más de 50 pinturas costumbristas centenarias que decoran el interior.

Antes de la reforma, estas obras de arte estaban completamente cubiertas con tableros barnizados. Su descubrimiento durante el desmontaje fue una sorpresa, y su recuperación, un acto de amor al arte:

«Se han encontrado obras de arte de pinturas que estaban cubiertas con tableros oscuros … y se han invertido infinidad de horas para recuperarlas»

 

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Manuel Cañas Martínez: El Artífice Olvidado de la Exposición del 29

Todas las pistas históricas, analizadas por su propio nieto y expertos, apuntan a un solo autor: el polifacético artista sevillano Manuel Cañas Martínez (1870-1954).

Cañas no fue un artista cualquiera. Nacido en Madrid y formado en la Escuela de Bellas Artes y Oficios de Sevilla, fue una figura central en el panorama artístico de la época:

  • Colaborador de la Exposición: Fue un estrecho colaborador de Aníbal González, José Cruz-Conde y Vicente Traver durante la realización de las obras de la Exposición Iberoamericana de 1929.
  • Artista Polifacético: Su talento abarcaba múltiples disciplinas: pintor artístico, pintor decorador, ceramista, pintor de sargas y decorador de artesonados. Transmitió sus conocimientos a ilustres pintores sevillanos como Manuel González Santos.
  • Legado Patrimonial: Su obra está presente en los monumentos más destacados de la ciudad. Como pintor, decoró los pabellones de la Plaza de América, el Hotel Alfonso XIII, el Casino de la Exposición y las iglesias del Salvador, Santo Ángel y San Lorenzo. Como ceramista, es el autor de cuatro bancos en la Plaza de España y de las cerámicas externas del Casino de la Exposición.

Las Pruebas que Conectan el Bar Europa con el Maestro

Aunque no se ha encontrado el documento que demuestre la autoría, las evidencias son abrumadoras y revelan una conexión fascinante:

  1. Vecindad Artística: En el techo del zaguán de la casa Nº 12 de la calle Cardenal Spinola existen unas pinturas muy, muy similares a las del Bar Europa. Casualmente, el taller de Manuel Cañas se encontraba justo al lado, en el número 13 de esa misma calle, lo que sugiere una clara relación de vecinos.
  2. El Ojo del Experto: El restaurador de artesonados del Museo Arqueológico, Jesús Serrano, que ha trabajado con obras documentadas de Cañas, comentó que elementos decorativos del Bar Europa le recordaban poderosamente a los artesonados de su abuelo.

Gracias a la meticulosa restauración, estas pinturas, que retratan escenas y costumbres de la época, hoy vuelven a brillar, cubriendo de historia y arte el techo de este rincón del Bar Europa y consolidando su lugar como un auténtico museo vivo de la historia sevillana.


Bar Europa: Un Pedazo Vivo de Sevilla y el Mejor Lugar para Tapear

Con la barra de caoba original recuperada, el antiguo tirador de cerveza todavía en uso, y los icónicos azulejos verdes de su fachada dando la bienvenida, el Bar Europa se mantiene hoy, más que nunca, como un pedazo vivo de la historia de Sevilla.

El Grupo Patanchón ha logrado que en la Plaza del Pan, al lado de la Iglesia del Salvador, la tradición no solo se respete, sino que se viva en cada detalle. Es la parada perfecta para una caña bien tirada y tapear en el centro de Sevilla. Al entrar, no solo estás comiendo, estás participando en un siglo de historia.

¡Te esperamos para que brindes con nosotros por sus primeros cien años y disfrutes de esta joya restaurada y de las mejores tapas de Sevilla!

El otoño ha llegado a Sevilla y tiene un encanto especial: las temperaturas se suavizan, las calles se llenan de colores cálidos y la gastronomía andaluza se viste con productos de temporada que invitan a disfrutar de experiencias más pausadas. Es el momento perfecto para redescubrir el arte del maridaje: vinos, cervezas artesanas y platos que, juntos, ofrecen un viaje sensorial único.

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El otoño ha llegado a Sevilla, y con él, esa luz dorada que acaricia los naranjos, el aroma a tierra húmeda tras las primeras lluvias y una brisa que invita a disfrutar sin prisa. Es la estación perfecta para redescubrir los sabores más cálidos y envolventes de la cocina andaluza, en un maridaje que celebra la transición entre el verano vibrante y el invierno sereno.

Vinos tintos jóvenes de la Sierra Norte de Sevilla, con sus notas a frutos rojos y madera ligera, maridan a la perfección con quesos curados de cabra y chacinas ibéricas de la Sierra Morena, que aportan carácter y profundidad.

Para quienes prefieren los blancos, un blanco seco del Aljarafe, elaborado con uvas zalema o palomino, resulta ideal para acompañar platos de setas o pescados de temporada.

Guisos con historia

En otoño, los fogones sevillanos se llenan de aromas a puchero, a carrillada estofada y a calabaza asada. Un rabo de toro al vino tinto, cocinado lentamente, se convierte en el protagonista perfecto para una velada otoñal. Su sabor intenso y meloso pide a gritos un maridaje con un tinto crianza de Montilla-Moriles o un Tempranillo de Cádiz, que equilibra la untuosidad del guiso con su acidez suave.

Los tesoros del monte

La llegada de las lluvias trae consigo las setas de la Sierra de Aracena: níscalos, boletus y gurumelos. Salteadas con ajo y perejil, o incorporadas a un risotto con queso payoyo, se convierten en un homenaje al bosque. Para acompañarlas, un vino blanco afrutado con paso por barrica crea un contraste elegante entre lo terroso y lo floral.

El mosto: primer brindis de la temporada

Pocos rituales tan sevillanos como el de ir “a tomar mosto”. Desde finales de octubre hasta bien entrado diciembre, los mostos del Aljarafe corren por las tabernas de Umbrete, Espartinas o Bollullos de la Mitación. El vino nuevo, joven y turbio, se sirve frío y se acompaña con un buen plato de aceitunas prietas, un trozo de bacalao con tomate o unas migas con chorizo.

Ese mosto es el primer maridaje del otoño sevillano.

El final dulce

Cuando el cuerpo pide un final dulce, Sevilla responde con su repostería tradicional. En otoño vuelven los dulces de convento, los borrachuelos, las tortas de aceite y las torrijas de mosto, que algunos conventos elaboran solo en esta época.

Pero el auténtico sabor del otoño sevillano llega con el membrillo casero, servido con un trozo de queso fresco de cabra y un chorrito de miel de azahar. Es el momento ideal para sacar un Pedro Ximénez o un vino de pasas de Chipiona, denso, dulce, con aromas a dátil y caramelo. Un brindis que sabe a hogar.

Un brindis sevillano

En una terraza en la calle Mateos Gago, con la Giralda de fondo de escenario y el cielo anaranjado del atardecer, este maridaje se convierte en más que una experiencia gastronómica: es un encuentro con la esencia del otoño en Sevilla, donde cada sorbo y cada plato cuentan una historia de tradición, tierra y tiempo.

Y para terminar, te proponemos una serie de bares céntricos donde probar tu maridaje de otoño. Vinos y platos sevillanos para este otoño.

Bar Pelayo

Donaire

Taberna Belmonte

Cervecería Giralda

Bar Estrella

Casa Pepe Hillo

Sevilla está de estreno. Después de muchos años cerradas, las Reales Atarazanas vuelven a abrir al público, y créeme: merece mucho la pena incluirlas en tu ruta por la ciudad.

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Un pedacito de historia viva

Las Atarazanas son un edificio monumental del siglo XIII que, en su origen, se utilizaba como astillero para construir barcos. Imagina enormes naves góticas de ladrillo donde se preparaban las embarcaciones que llevarían a Sevilla al centro del comercio mundial en la época de los descubrimientos. Con los siglos, el espacio cambió de función mil veces: hospital, almacén, cuartel… y ahora, por fin, espacio cultural donde disfrutar de exposiciones y actividades.

El Arenal, un barrio con alma

Lo mejor de visitar las Atarazanas es que no lo haces aislado: están en pleno barrio del Arenal, uno de los rincones con más vida de Sevilla. Muy cerquita están la Plaza de Toros de la Maestranza, la Torre del Oro, el Teatro de la Maestranza… y las callecitas llenas de bares y tabernas donde siempre apetece quedarse.

La parada obligatoria: Bar Postiguillo

Después de recorrer las Atarazanas, te recomiendo hacer lo que haría cualquier sevillano: parar a tapear. Y para eso, nada mejor que el Bar Postiguillo, que está literalmente a un paso. Es uno de esos bares que respiran historia, con sus paredes de ladrillo visto, sus techos altos y un ambiente que engancha.

Aquí puedes probar tapas muy de Sevilla como la Cola de toro, la carrilladao el flamenquin, siempre con ese punto casero y auténtico que lo convierte en uno de los bares más queridos del centro. Además, es perfecto tanto para tomar algo rápido como para sentarte a comer sin prisas.

Un plan redondo en Sevilla

Así que ya sabes: si vienes a Sevilla en los próximos meses, apunta este plan. Mañana cultural en las Atarazanas, paseo por el Arenal y tapeo en el Bar Postiguillo. Tradición, historia y buena mesa, todo en la misma calle.

El otoño en Sevilla se inaugura con una cita indiscutible, la XII edición de la Noche en Blanco, que este año se celebrará el viernes 3 de octubre de 2025.

¿Qué es la Noche en Blanco?

Es una iniciativa organizada por la asociación Sevilla se mueve, que transforma durante una noche la ciudad entera en un escenario cultural abierto a todos. Museos, monumentos, espacios patrimoniales y también rincones insospechados abren hasta altas horas con exposiciones, conciertos, visitas, talleres, teatro, literatura… todo con gran parte del programa gratuito y pensado para diversos públicos.

La pasada edición de la Noche en Blanco de 2024, reunió a más de 100.000 personas en unas 125 actividades repartidas por más de un centenar de espacios. 

El cartel de este año es obra del diseñador sevillano David Barco, quien articula la imagen con una simbología floral (clavel, rosa, geranio, azahar, buganvilla) sobre formas geométricas que aluden al paso del tiempo, al florecimiento, a la noche que se transforma en estrella, etc. 

Cartel

Cómo planificar tu Noche en Blanco para aprovecharla al máximo

Aquí van algunos consejos para quienes quieran disfrutar de esta noche:

  1. Consulta la programación con antelación
    Muchas actividades requieren reserva previa, tienen aforo limitado, o se realizan en horarios puntuales. Hay que mirar los horarios, el mapa de localizaciones, qué actividades te interesan más.
    https://nocheenblanco.org/
  1. Elige un “eje” o zona base y muévete desde ahí
    Al abarcar muchos espacios, puede ser agotador. Si seleccionas unas pocas actividades cercanas entre sí, aprovechas mejor el tiempo. Por ejemplo, combinar un concierto, una exposición y una visita nocturna en el mismo barrio.
  2. Lleva calzado cómodo
    Sevilla por la noche puede invitar a caminar bastante, ascender escaleras en monumentos, pasear por callejones… Que no te duelan los pies. Y ropa que se adapte al frescor de la noche otoñal.
  3. Aprovecha para redescubrir espacios menos conocidos
    Uno de los puntos fuertes de esta edición es que amplía su ámbito más allá de lo turístico habitual. Los barrios periféricos, espacios culturales recuperados… pueden ofrecer sorpresas muy gratificantes.
  4. Sé respetuoso con las normas de accesibilidad
    Si usas silla de ruedas, ayudas visuales, etc., revisa si los espacios tienen una accesibilidad adecuada. La organización lo está promoviendo, pero no todos los lugares son iguales.
  5. Transporte y logística

    • Planifica cómo llegar y volver: transporte público, caminar, etc.
    • Verifica si hay cortes de tráfico en zonas céntricas por las actividades.

7. Planifica la cena

Para vivir la experiencia completa, te recomendamos cenar o picotear en algunos de los numerosos bares y restaurantes que se encuentran repartidos por todo el centro de Sevilla. Entre toda la oferta que hay, estos son algunos de nuestros elegidos para esa noche.

Universal People Bar

Agustin and Company

Bar Patanchon

Taberna Belmonte

Bar Postiguillo

Paco Pepe Bar

A continuación te proponemos algunos itinerarios por si es tu primera Noche en Blanco

Clásico

Ideal si nunca has vivido la Noche en Blanco y quieres lo esencial:

  • Catedral de Sevilla: visitas nocturnas siempre impresionan, con un ambiente distinto al habitual.
  • San Luis de los Franceses: joya barroca que se ilumina de forma especial.
  • Museo de Bellas Artes: abierto hasta tarde con visitas guiadas.
  • Paseo final por el Barrio de Santa Cruz, donde suele haber música y teatro callejero.

Familiar

  • Pabellón de la Navegación: actividades interactivas para pequeños y grandes.
  • Talleres de ciencia o artes plásticas en centros culturales (cada año hay varios, y son gratuitos).
  • Teatro infantil en espacios alternativos (como el Espacio Turina o centros cívicos).
  • Paseo final por el Río Guadalquivir, donde suele haber espectáculos luminosos o música ligera.

Musical

  • CaixaForum Sevilla: conciertos, proyecciones audiovisuales y performances.
  • Espacios al aire libre: suele haber flamenco en plazas céntricas y jazz en terrazas.
  • Metropol Parasol (Las Setas): escenario frecuente de espectáculos contemporáneos.
  • Termina en la Alameda de Hércules, donde la vida nocturna continúa más allá de la programación oficial.

Cuando el calor aprieta, lo que más apetece es comer algo ligero, refrescante y fácil de preparar. Por eso, os facilitamos cinco recetas veraniegas que combinan sabor, frescura y simplicidad. Perfectas para una comida rápida, un picnic o una cena al aire libre. ¡Toma nota y dale sabor al verano!

1. Ensalada de Sandía, Queso Feta y Menta

Ingredientes:

  • 2 tazas de sandía en cubos
  • 100 g de queso feta desmenuzado
  • Un puñado de hojas de menta fresca
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • Jugo de ½ lima
  • Sal y pimienta al gusto

Preparación:
Mezcla la sandía, el feta y la menta en un bol grande. Añade el aceite de oliva, el jugo de lima, sal y pimienta. Sirve bien fría.

2. Gazpacho Andaluz Clásico

Ingredientes:

  • 5 tomates maduros
  • ½ pepino
  • ½ pimiento rojo
  • 1 diente de ajo
  • 2 cucharadas de aceite de oliva virgen extra
  • 1 cucharada de vinagre de Jerez
  • Sal al gusto
  • Agua fría según textura deseada

Preparación:
Tritura todos los ingredientes hasta obtener una mezcla homogénea. Cuela si lo deseas más fino. Enfría en la nevera y sirve con trocitos de verdura o picatostes.

3. Tartar de Atún y Aguacate

Ingredientes:

  • 200 g de atún fresco (de calidad sashimi)
  • 1 aguacate maduro
  • 1 cucharadita de salsa de soja
  • Jugo de ½ lima
  • Semillas de sésamo
  • Cebollino picado

Preparación:
Corta el atún y el aguacate en cubos pequeños. Mézclalos con la soja, el jugo de lima y el cebollino. Añade semillas de sésamo al gusto. Sirve inmediatamente.

4. Rollitos de Verano con Salsa de Cacahuate

Ingredientes:

  • Hojas de arroz
  • Fideos de arroz cocidos
  • Zanahoria y pepino en tiras
  • Hojas de lechuga y menta
  • Camarones cocidos (opcional)

Para la salsa:

  • 2 cucharadas de crema de cacahuate
  • 1 cucharada de salsa de soja
  • Jugo de lima
  • Agua para aligerar

Preparación:
Hidrata las hojas de arroz, rellenalas con los ingredientes y enrolla. Mezcla todos los ingredientes de la salsa hasta obtener una textura cremosa. Sirve los rollitos con la salsa para mojar.

5. Paletas Heladas de Yogur y Frutas

Ingredientes:

  • 2 tazas de yogur natural
  • 1 taza de frutas picadas (fresas, kiwi, mango, etc.)
  • 1 cucharada de miel (opcional)

Preparación:
Mezcla el yogur con la miel. En moldes para paletas, alterna capas de frutas y yogur. Congela al menos 4 horas. ¡Y listo!

Y si no te apetece cocinar, tenemos la solución. El centro de Sevilla alberga decenas de restaurantes que te proporcionan platos veraniegos y andaluces para que no decaigas ante las altas temperaturas. Si no sabes a cuál acudir, te facilitamos estas opciones:

Taberna Belmonte

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Universal People Bar

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Bar Estrella

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Bar Patanchon

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Bar Agustin & Company

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¿Hay algo mejor que cerrar el día con un buen cóctel y buena compañía? Grupo Patanchón cuenta con amplia experiencia en el sector de la coctelería, que va mucho más allá del simple acto de beber: es un ritual de sabor, ambiente y momentos inolvidables. IMG 0319

El lugar perfecto, a cualquier hora

Ya sea para un afterwork relajado, una cita o una noche con amigos, nuestros bares son el punto de encuentro ideal. Cada espacio del Grupo Patanchón tiene su propia personalidad, pero todos comparten lo mismo: buen rollo, atención personalizada y una carta de cócteles pensada para sorprender. Desde los clásicos que nunca fallan, como un Negroni bien elaborado o un Mojito fresco con hierbabuena recién cortada, hasta creaciones exclusivas que solo encontrarás aquí. ¿Ya probaste nuestros cócteles de sabores? Spoiler: engancha. Nuestra carta de cócteles está pensada para sorprender tanto a los amantes de los clásicos como a quienes buscan innovar. Desde un Espresso Martini para los que necesitan una chispa de energía, hasta un Whiskey Sour perfectamente equilibrado para quienes valoran la tradición. Y si no puedes beber alcohol, nuestros mocktails también merecen un brindis.

El ambiente lo es todo

Un buen cóctel se disfruta más cuando el entorno acompaña. En cada local del Grupo Patanchón encontrarás una atmósfera distinta, pero siempre acogedora, con buena música, luz cálida, decoración cuidada y ese detalle intangible que hace que te sientas a gusto desde el primer minuto. Ya sea en una terraza con vistas o en un rincón más íntimo, hay espacio para cada momento y cada tipo de plan. Porque más que un bar, cada uno de nuestros locales es un lugar donde pasan cosas. Donde los días normales se convierten en noches memorables.  

Ideal para cualquier momento

Al caer la tarde, un cóctel fresco en la terraza de Casa Tomate sabe a gloria. Es el plan perfecto para desconectar después de explorar la ciudad o antes de una buena cena. De noche, la iluminación suave y el ambiente relajado de los restaurantes invitan a alargar la velada entre risas y sorbos. Bar Casa Tomate En pleno corazón de Sevilla, entre callejuelas con historia, se esconde un rincón que lo tiene todo: Casa Tomate. Conocido por su cocina tradicional y su estética andaluza, este local es mucho más que un restaurante: es también un templo del buen cóctel. Si en Casa Tomate se come bien. Pero también se bebe con gusto, con estilo y con historia.

¿Qué probar?

Algunas joyas que no deberías perderte:
  • Green Apple: Sirope de manzana verde, ginebra, zumo de limón, seven up.
  • Banana Baileys: Sirope de Banana, zumo de piña, baileys, malibú.
  • Hugo Spritz: Puré de sauco, soda, cava.
Tomate 1 C/ Mateos Gago 24 Casa de la Moneda Ubicado en un enclave histórico, dentro del recinto que antes albergó la antigua Casa de la Moneda de Sevilla, este espacio se ha convertido en uno de los rincones con más encanto para disfrutar de un buen cóctel en la ciudad

¿Qué probar?

  • Pisco Sour Mango: Pisco Barsol Quebranta, puré de mango, zumo de lima, sirope de azúcar y clara de huevo.
  • Expresso Martini: Vodka, licor de café, espresso y sirope de azúcar.
  • Moscow Mule: Vodka Grey Goose, jugo de lima y Ginger beer. C/ Adolfo Rodríguez Jurado, 3

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Bar Pelayo Bar Pelayo no solo destaca por su cocina creativa y su estética andaluza con un giro moderno. También se ha ganado un sitio entre los mejores locales donde disfrutar de un buen cóctel en el corazón de Sevilla

¿Qué probar?

  • Campari Spritz: Prosecco, campari, soda, hielo y rodaja de naranja.
  • Black Russian: Vodka y licor de café.
  • Negroni: Ginebra, Campari y vermut. C/ de Placentines 25
MG 0648 Bar Agustín & Company Desde clásicos perfectamente preparados hasta creaciones originales que no encontrarás en ningún otro lugar, Bar Agustín no solo sirve tragos: sirve experiencias. ¿Qué probar?
  • Bloody Mary: Grey Goose, Zumo de tomate y de limón, salsa Inglesa, tabasco, Sal y Pimienta.
  • Tequila Sunrise: Tequila Patrón Silver, Zumo de Naranja y Granadina.
C/Álvarez Quintero 3   IMG 20230913 114245 1   Donaire House Bar En el corazón de la ciudad, entre luces tenues, música envolvente y un ambiente sofisticado pero relajado, se encuentra Donaire House Bar, el rincón perfecto para quienes buscan más que solo una bebida: buscan una experiencia.   ¿Qué Probar?
  • Margarita
  • Piña Colada
C/ Jesús de las Tres Caídas, 2 IMG 20230913 121007 1

Sevilla es una ciudad que invita a vivir la calle. Su clima, la luz que desprende la ciudad, la algarabía y el carácter abierto de su gente hacen que cualquier excusa sea buena para sentarse en una terraza a disfrutar de su gastronomía.

Pasear por el centro de la ciudad y encontrar un buen sitio donde pararse a contemplar la arquitectura de la ciudad, las calles con encanto andaluz y en resumidas cuentas el ir y venir de la ciudad es, sin duda, uno de los mayores placeres que ofrece la capital hispalense. Hoy te proponemos cuatro paradas imprescindibles para tomar algo al aire libre: Paco Pepe Bar, Universal People Bar, Agustín & Company y Donaire House Bar.

Todos ubicados en el corazón de la ciudad y con terrazas al aire libre en las que disfrutar del encanto de la ciudad.

Paco Pepe Bar

A solo unos metros de la Catedral, Paco Pepe Bar es una joya del casco histórico. Su terraza, con vistas al bullicio de la calle y aroma a azahar, es perfecta para una copa de vino o una cerveza bien fría mientras picas unas tapas clásicas con ese toque casero que solo los bares con solera saben ofrecer. El trato cercano y el ambiente local hacen que te sientas parte del alma de Sevilla.

Dirección: C/Francos, 10

https://www.pacopepebar.com/

 

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Universal People Bar

Ubicado en plena Plaza del Salvador, es uno de esos lugares donde siempre hay vida, sobre todo al atardecer y en las noches de primavera y verano.

Universal People Bar es el lugar perfecto si buscas una terraza con ambiente colorido y vibrante. Ideal para tomar un cóctel o un rico plato lleno de sabores que te recuerden a nuestra comida tradicional.

Aquí la terraza es punto de encuentro, lugar de charla, y rincón perfecto para dejar pasar las horas sin prisa. Un oasis donde resguardarse de los días calurosos de la ciudad.

Dirección: C/ Blanca de los Ríos, 1

https://www.universalpeoplebar.com/

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Agustín & Company

Si buscas una experiencia más elegante sin caer en lo pretencioso, Agustín & Company puede ser tu elección perfecta. Ubicado junto a la Avenida de la Constitución, frente a la imponente Catedral, ofrece una terraza amplia con una de las mejores vistas del centro. Es un sitio ideal para un afterwork, una cita informal o simplemente para disfrutar del ambiente sevillano con un toque de sofisticación.

Su carta combina cócteles clásicos con opciones modernas, que también puedes acompañar con algo para picar, como quesos e ibéricos. Disfrutarás de una atención y entorno incomparable.

Dirección: C/ Álvarez Quintero, 3

https://agustinbar.com/

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Donaire House Bar

En pleno barrio sevillano de La Alfalfa, a escasos metros de la iglesia de San Isidoro, se encuentra Donaire House Bar, una taberna histórica renovada que combina la esencia de la tradición andaluza con un toque moderno y acogedor.

La carta de Donaire House Bar ofrece una amplia variedad de tapas tradicionales sevillanas, como la carrillada al vino tinto, la cola de toro y las alcachofas a la plancha con salteado de verduras.

El mejor complemento de Donaire es una terraza encantadora que invita a disfrutar de la ciudad en buena compañía.

Dirección: C/ Jesús de las Tres Caídas, 2

www.donairebar.es

 

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El local permanece cerrado desde hace unos meses con las persianas metálicas echadas aunque realizando obras en el interior

 

Cuando a primeros de año cerró el Bar Europa muchos de los comercios y habituales de la zona pensaron que iba a abrir en Semana Santa porque, aunque las persianas metálicas permanecían cerradas, veían entrar albañiles con herramientas al local. Una vez pasada la primavera y con las calores del verano nadie parece conocer qué pasará con este bar, que había conservado el ambiente de su fundación en 1922 tras una profunda remodelación realizada en 1999. Desde entonces, muchas historias han pasado por los únicos veladores que estuvieron durante muchos años en la Plaza del Pan.

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Como ocurrió con muchos establecimientos de bebidas, el Bar Europa lo abrió un cántabro que vino a Sevilla a buscarse la vida. Este jándalo -que así llamaban a los montañeses que llegaban a Sevilla, se llamaba Manuel Gutiérrez Martínez. El edificio, atribuido al arquitecto José Espiau y Muñoz, se encuentra protegido dentro del Catálogo Urbanístico con la categoría Parcial en Grado 1 y su estilo es Regionalista (primer tercio del siglo XX).

Según algunos de los comerciantes vecinos, «el bar lo han cogido gente nueva» y se rumorea que abrirá en septiembre. Un nuevo curso para una nueva etapa. Incluso hay quien apunta a que las plantas superiores se destinarán a apartamentos turísticos. Un mantra que se repite en el centro de Sevilla. «A ver cuántos vecinos vamos a quedar», se lamenta uno de los pocos vecinos que quedan en el centro de Sevilla. Cuando nadie sabe a ciencia cierta, aparecen los rumores.

Según ha podido saber este periódico, el nuevo propietario del Bar Europa será el Grupo Patanchón, una marca hostelera que está unida a establecimientos con mucha historia en la ciudad como el Antigüedades, el Estrella, el Catedral o el Giralda. Todo empezó en el Pub Antigüedades, el primer bar que Federico García Patanchón, regentó. A día de hoy el grupo cuenta con 18 bares repartidos por el casco histórico de la ciudad.

Entre los habituales hay quien espera que el nuevo dueño o los nuevos dueños mantengan la esencia del Europa, «sobre todo sus croquetas», recuerda una de las dependientas de los comercios de esta calle. Aunque es cierto que, por su situación, había una abundante clientela foránea, no había perdido su sello, manteniendo tapas tradicionales con nuevos aportes culinarios a la carta en los últimos años. Ahora, más establecimientos se han lanzado a poner sus veladores en la Plaza del Pan, pero se sigue echando de menos al Europa.

*Noticia publicada por el Diario de Sevilla

 

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